Restaurantfachmann/-frau
Berufsbeschreibung
Die Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/frau in der Konzernzentrale der Otto Group ist eine sehr abwechslungsreiche Ausbildung. Du arbeitest im Service unseres a la Carte-Restaurants, erlernst den gehobenen Service und wirkst bei der Ausrichtung von Caterings, Veranstaltungen und Events mit.
Was muss ich mitbringen?
- Freude am Umgang mit Menschen
- Organisationstalent
- gute Umgangsformen
- Kundenorientierung
- ein gepflegtes Äußeres
- sehr guter Hauptschulabschluss
Welche Aufgaben erwarten mich?
- Empfang und Betreuung von Gästen
- Beratung über das Speiseangebot und korrespondierende Getränke sowie Verkauf von Speisen und Getränken
- Präsentieren und servieren unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
- Zubereitung von Speisen und Getränken am Tisch des Gastes
- Planen und Durchführen von Veranstaltungen und Festlichkeiten
- Organisation von Serviceabläufen
- Erstellung von Abrechnungen
Und nach dem Abschluss?
Die Einsatzmöglichkeiten von Restaurantfachleuten sind vielseitig: Durch Deine Ausbildung bei OTTO erwirbst Du ideale Voraussetzungen für Einsätze in der Küche eines Restaurants, Hotels, einer Kantine oder auch an Bord eines Kreuzfahrtschiffes.
Du hast Interesse?
Mehr erfährst Du online unter www.ottogroup.com/karriere
